首爾遊來到了第四天
這天第一件事就是要先來吃當地人的口袋名店
完成前一天因為早賣光而沒吃到的新村烤肉
超有名的新村『站著吃烤肉』
.新村-延南洞 站著吃烤肉 서서먹는갈비집.
位在斜坡上的紅磚屋,不注意很容易就會過頭的低調烤肉店
原本還很高興沒有大排長龍,沒想到裡面已是滿滿人潮
建議想吃的人還是排平日中餐來吃
不然通常下午四、五點就會賣完了
限量是殘酷的,賣完就沒了
一進門阿珠嬤會先給每人一個大的塑膠袋
可以把外套跟包包都放進去,不然吃完全身都會臭慘
接著還在驚嘆這麼多人願意站著吃時,我的肉已經上桌
店員馬上俐落地剪起肉來
看看這紅生生軟嫩的肉,貌似是每天直送的新鮮溫體牛
超愛吃肉的我受不了啊!!!
這邊基本起跳是兩條排骨肉,就算是一個人來也是要點上兩條肉
一人份的帶骨牛肋條是₩15000韓元(約$450)
來這當然要人多一起來吃才好吃啊!
不然一個人罰站多孤單
特別要注意的一點,就是店裡只有肉跟酒
不提供白飯跟菜,在門口牆上就有標示
且還告訴你附近哪裡有商店可以買
建議是在來的路上就直接買好,省的多走一趟路
沒錯!
馬上就拿出在路上就先買好的飯跟泡菜
有提供兩種醬汁
滿滿的蔥蒜,口味吃起來是甜鹹甜鹹的
滿滿蔥的那碗,每個人都會有一碗哦
另外還有給了一盤青辣椒
有看韓劇的都知道韓國人最愛一口肉一口青辣椒的阿
請小心食用,會辣哦~~
吃法有以下四種
❶原味
烤六、七分熟就可直接吃
❷放在烤肉盤上的那一碗滿滿大蒜的湯
將烤至稍微熟的肉放進碗裡
待碗裡的湯冒煙滾燙時就可以夾去吃
要注意肉不要煮老了
❸每人一碗的醬料
有醬油、大蔥、蒜末跟麻油
❹拿青辣椒沾著辣椒醬吃
一口青辣椒沾醬再一口肉,愛吃辣的可以試試這種
底下都是炭火,一下子肉就都熟了
一烤好要馬上接回碗裡,避免烤焦烤到熟透
軟嫩的肉配上微甜的醬汁
裡面還有芝麻跟蔥花
還可以搭配自備的泡菜跟白飯
好吃倒轉圈灑花啊!!!
除了沾醬外,也試了沾醬後加蒜頭和青辣椒
這裡的肉真的只會讓你一口接一口
完全會忘了站著吃飯會累這件事
在韓國吃烤肉當然也免不了燒酒啊!
號稱一杯醉的我也一起喝cass的酒
跟旅伴們乾杯照也要來一張
店裡真的只有賣肉跟酒跟可樂
有看到滿多客人也都自備飲料的
因為肉熟的很快,沒一回肉就被吃光啦!
肉當前實在無法一直拍照啊哈哈
看看這滿滿的人潮~~
另外他們家的牛肉並非正統『韓牛』,而是單純的醃漬帶骨牛肋條
但我真心覺得已經非常好吃且平價了
再去韓國我願意為了它排隊罰站都沒問題
來首爾一定要來體驗看看站著吃烤肉
真心大推啊~~~!!!
新村-延南洞 站著吃烤肉 서서먹는갈비집
地址:首爾特別市 麻浦區 老姑山洞 109-69番地 서울특별시 마포구 노고산동 109-69번지
電話:02-716-2520
營業時間:11:30~20:30 (食材售完提早打烊)
公休日:暑假8月上旬、元旦春節、中秋節
消費:烤韓牛一人份 ₩15,000 (約$450)
註:低消為兩份烤韓牛
▶ 240新村站 7號出口 步行5~10分鐘
從地鐵新村站(신촌역)7號出口出來,沿著新村Casavila 跟 GS25的方向走
到第二個路口往對面看去,斜坡上去的右手邊紅磚屋
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