東京文都還沒生出來半篇耶😱
先來分享這次到日本吃到最驚豔的美食之一吧
完全是誤打誤撞 原本要吃的壽司還沒營業
就到附近晃晃 意外發現自由之丘這間鰻魚飯
店還沒營業就開始大排長龍了
而且都是日本人在排隊都沒有觀光客 更驅使我們的好奇心
前面一對情侶還跟我們說這家好吃
馬上二話不說立刻加入排隊行列
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小小教學 喜歡去日本旅遊或有看日劇的
應該不會不知道好吃這個單字XD
これはおいしいですか。korehaoishiidesuka(這個好吃嗎?)
おいしいです。oishiidesu(好吃)
映入眼簾的是間充滿日劇風格的小店
門口擺滿了很多空酒杯
一開始還以為是間小酒館
(還想說沒道理啊 為何一大早就在排隊)
很幸運的在第一輪就入內用餐
店裡為U型木長桌 大家都熟門熟路的入座後就脫下外套
掛在座位後的牆壁掛勾上
餐點資訊都在牆壁上 全是日文
大家都是直接跟店員點餐
之後陸續上醬菜/茶
兩個誤打誤撞進來這間店 完全沒做功課
默默的觀察大家後
也跟著點了鰻魚飯
我們點的應該是圓形小碗的
接著老師傅把鰻魚烤好送到櫃檯後
澆上醬汁後把鰻魚放在飯上就上桌啦
(有幾張是用iphone6拍的 畫質跟相機比真的差好多@@)
看看那店門旁的老師傅 正在烤著鰻魚料理
還是用炭火烤的 看了就讓人胃口大開
加上這種背影! 都來日本了還不來一份行嗎?
就又問了剛剛那對情侶
除了うなぎ還有沒有什麼其他推薦的?
/
順便教一下大家 最簡單的方式 想請對方推薦
就可以指著菜單或是…問說
「おすすめは何ですか?」osusumehanandesuka
(推薦的是什麼?)
任何需要人家介紹的都可以用這句
再來比手畫腳一定會點到招牌的啦(搭肩)
在台灣吃過中山區很有名的鰻魚飯
所以當這家鰻魚飯一上桌後
看到飯上都淋了滿滿醬汁後
我心都揪了一下
我超討厭吃醬飯的呀!
白飯就白飯 要澆醬汁我也要自己澆呀
顏色看起來真的超重口味超鹹的
但吃了第一口後⋯ word馬呀!
烤得金黃油亮的鰻魚加上香甜的醬油米飯
淋上滿滿的醬汁的日本白飯依然QQ彈彈
卻一點也不過鹹也不會太甜
搭配爽口的高麗菜跟小黃瓜醬菜
跟在台灣吃到的口味截然不同
味道剛好跟鰻魚肉很相稱
扒上一口飯配上一口鰻魚
那味道真的超銷魂 讓我現在看到照片
恨不得有任意門再去吃一碗
鰻魚肉質非常的細緻 口感吃起來肥美軟嫩
配上甜甜鹹鹹的醬汁超下飯
印像中好像也沒什麼魚刺會卡到的感覺
就算有…好像也是細小到可以一口吞下的感覺
大中午的還有些日本中年大叔
會邊喝杯酒邊配鰻魚飯吃
湯很像關東煮的口味 暖呼呼的湯一口飲下更爽快
烤鰻魚串我也忘了是哪個部位
應該就是身體(からくり)吧XDDD
看起來好像很甜或很鹹 但味道其實恰到好處
剛剛好 非常好吃!!!!
菜單如下
からくり:身體 / きも:內臟 / ひれ:背鰭 / かしら:頭
這家店我真的大推啊~~~
感覺就是日本在地內行的才會知道這家
google還是4.5評價的耶
—
下回再跟大家分享在自由之丘
吃了讓人想哭的甜點店吧
真的超!級!好!吃!
每次去日本回來都恨自己在台灣吃不到
就以上,bye
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|Info|
うなぎ ほさかや
地址: 1 Chome-11-5 Jiyugaoka, 目黒区 Tokyo 152-0035日本
電話:+81 3-3717-6538
營業時間:11:30–14:00, 16:30–21:00
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