東京必吃美食｜新宿站私藏串燒 日劇中的傳統居酒屋炭火焼鳥どげん 日本上班族最愛超好吃的雞肉串燒

在短短10天的日本旅遊中

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就讓我拜訪二次的雞肉串燒店

是在日本上班的朋友推薦的口袋名單

位於丸之內線距離新宿三站的四谷三丁目

就是個觀光客不會特別去的站點

不過若使用東京最省錢的地鐵三日券

「Tokyo Subway Ticket」

就可以使用東京metro和都營全部十三條地鐵

一天平均只要500yen

根本划算到不行 想去哪就去哪

跑來這吃宵夜也不會覺得只有一個點很浪費

 

其實朋友推薦這家店很多次 但行程一直搭不上

這次因為我是自己一個人到東京玩

時間很彈性就自己去吃串燒XDDD

:: 炭火焼鳥どげん ::

新宿御苑前 / 四谷三丁目店各有一家店

我都是搭到四谷三丁目站 兩家分店分別在相反的兩個方向

我第一天本來要去本店結果走到分店

/

沿途真的沒甚麼路人

終於在轉角處發現了 炭火焼鳥どげん

在新宿御苑前的分店

 

沒想到裡面居然滿滿的人

完全就是日劇裡的傳統的居酒屋

沒有過多的分店跟先進的點餐

常客通常跟老闆都很熟 很有人情味

還遇到剛好休假的台灣店員

就請他們推薦胡亂點了起來

生高麗菜醬油是招待的開胃菜

這是我在日本第二次吃脆脆的お通し生高麗菜

配上日式醬油 應該算是日本獨有的吧！？

我很喜歡這道 在台灣好像還沒遇過

還有每次都點可爾必思沙瓦

後來發現日本梅酒也很好喝 女孩們可以試試

 我是一個人坐在櫃檯 就不好意思狂拍

就拿手機意思意思拍一下

こころ雞心超嫩 還有烤到出水的エリンギ杏鮑菇

すなぎも雞胗也好吃 

還有點なんこつ跟ぼんじり雞屁股 但我已經忘了是哪個XD

手羽先雞翅 外皮酥酥的裡面肉很嫩

チーズ 雞肉起士

配上酸辣酸辣的醬 是店員最愛推薦的一道

 

ももにく雞腿 / ねぎま雞肉蔥

一個人吃下來總共1490円

/

這邊提供兩個日本用餐小教學

若到串燒店都會看到桌上會有個空罐子

就是要給大家放用過的竹籤哦 吃完就丟進去

還有用完餐的時候 不好意思喊店員的話

可以在食指交叉比叉叉 讓店員看到

就是結帳的意思哦

不過好像只有在居酒屋才有這樣用

歡迎大家試試:D

剛好遇到在這家打工的台灣人

 穿著超可愛的日本畢業和服 

也謝謝他們這晚的陪伴

讓我一個人吃飯也不孤單

超日式風格的店門

 

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 於是乎…幾天後我又跟在日本工作的朋友

來本店吃一次了XD

 

店裡一樣小小的 這次是座位區

建議大家到居酒屋 基本上都要一人點一杯飲品

才比較有禮貌 不然整桌都說要水

店家是會覺得不太好的

梅水晶

酸溜酸溜的口味配上軟骨

超開胃 不過挺酸的

一口只要一點點就很夠味

這道也很好吃的泡菜豬肉

日本的居酒屋都很夠味

但又不會過鹹就是很順嘴

 

我個人必吃的こころ雞心跟すなぎも雞胗

 エリンギ杏鮑菇 

ねぎま雞肉蔥跟きも(レバー)

算是肝的部位 通常會用醬汁去燒烤

 吃起來口味會有一點點腥味綿綿的

但在日本才有 台灣很少有店家會近

通常我去居酒屋就會點這道

畢竟限定嘛

 

ぼんじり雞屁股

通常在台灣我不太敢吃

但這家店的外皮酥 一口咬下還會流出雞汁 

ししとう青唐辛子

ピーマン青椒

 ささみ

微生的雞肉加上哇沙密

豚トロ

 鶏スープ

結尾來一碗熱湯 最高！！！

兩個人共吃了3950円

一店的菜單跟二店大致相同

但價位跟品項還是有些許不同哦

要特別注意一下

:: 二店菜單 ::

店裡似乎是沒有中文菜單

鶏つくね雞肉丸子也是很多人愛吃的一道

  就以上

是我東京的口袋餐廳 雞肉串燒居酒屋

包含菜單們一起分享給大家

毫無地雷的一家店

兩家店可能都會遇有講中文的店員

不過…你已經有中文菜單了

就試著用日文點餐多跟日本人交流吧:D

而且這份菜單好用到

我以後到日本居酒屋都可以來出來點餐了

超棒！！！

 

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:: 炭火焼鳥どげん ::

四谷四丁目店 (40個位子)

東京都新宿區四穀 4-28-9

東京都 新宿区 四谷 4-28-9 大木戸ビル 1F

丸ノ内線新宿御苑前駅 徒歩5分/丸ノ内線四谷三丁目駅 徒歩5分

一～四 17:00～翌2:00 /五～日 16:00～翌1:00 

本店 (位置較少一點)

 東京都新宿區須賀町 1

東京都 新宿区 須賀町 1 村越ビル 1F

 東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】徒歩2分

17:00～翌2:00

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